礼品盒生产厂家定制礼盒的方法可以归纳为以下几点：

确认需求：明确客户的定制需求，包括产品类别、行业应用、数量、材质、尺寸、设计风格等。

设计打样：根据客户提供的设计要求或样品，进行设计打样。设计过程中要考虑实用性、工艺难度、成本等因素，同时要与客户保持沟通和反馈，确保设计符合客户需求。

确认样品：将设计好的样品交给客户确认，根据客户的反馈进行调整，直到客户满意为止。

批量生产：礼品盒生产厂家在样品确认后，开始批量生产。生产过程中要注意材料选择、工艺处理、品质控制等方面，确保生产的产品符合客户需求和标准。

后期加工：完成批量生产后，进行后期加工，如印刷、烫金、切割等。这些加工过程需要按照客户的要求进行，同时要保证加工的质量和效率。

品质检验：对成品进行质量检验，确保符合客户要求。如果发现质量问题，需要及时进行处理和解决。

交付客户：将成品交付给客户，并为客户提供相应的售后服务。

在定制过程中，礼品盒生产厂家需要注意以下几点：

材料选择：根据需求选择合适的材料，如纸张、塑料、木材等。不同的材料有不同的特性，需要根据实际需求进行选择。

工艺处理：礼品盒的制作涉及到多种工艺，如印刷、烫金、切割、粘合等。在制作过程中需要注意工艺处理的正确性和稳定性，以保证产品的质量。

尺寸和形状：礼品盒的尺寸和形状需要根据实际需求进行设计。需要注意尺寸的准确性，以及形状的合理性和美观性。

品质控制：在生产过程中需要注意品质控制，包括材料的检验、工艺的处理、成品的检验等。只有控制好品质，才能保证产品的稳定性和可靠性。

安全性：礼品盒在运输和存储过程中需要具备安全性。需要注意产品的抗压、抗摔、防潮、防水等方面的性能，以保证产品的安全性和稳定性。

环保性：现代社会注重环保和可持续发展，因此在选择材料和处理工艺时需要考虑环保性。尽量选择可回收利用的材料，减少对环境的污染。

价格交货期：在定制过程中需要考虑价格和交货期。需要根据实际需求和预算进行选择，并合理安排生产计划，以保证按时交货。

总之，礼品盒生产厂家需要根据客户的需求和要求定制礼盒。在定制过程中需要注意材料选择、工艺处理、尺寸形状设计、品质控制、安全性、环保性和价格交货期等方面的问题，以保证产品的质量和按时交付给客户。